Comedor de los viernes
viernes 25 de septiembre, 6:30 – 9:30 pm
Calle Luna esquina San Justo

El equipo de trabajo de Beta-Local cocina este primer comedor del año, que además será una oportunidad para celebrar la apertura de El Museo del Palo de Michael Linares en Casa del Sargento. Ramiro Chaves, residente actual de The Harbor, estará asistiendo en la cocina también.

Estaremos preparando una noche de ensaladas; de quinoa, orzo, granos, hojas, frutas… Algunas fuertes, otras livianas, pero todas deliciosas y con amplias opciones para vegetarianos.

El comedor de los viernes es un evento mensual que hemos organizado desde el 2010. En cada comedor, algún amigo de Beta-Local cocina y nuestro espacio se convierte en un gran comedor abierto para quien quiera darse la vuelta. Pedimos una donación de $10 por plato y los recaudos van dirigidos al programa The Harbor, en específico a boletos de avión. Cada cual trae su bebida y friega su plato.