¡Este viernes 21 de junio, tenemos el último comedor de esta temporada!

¡Vengan a comer, beber y a celebrar con nosotros el solsticio de verano!

Tendremos menú veraniego:
Varios escabeches
Gazpacho de tomates y melón
Ensalada de granos
Carnes y vegetales a la barbacoa

The post Comedor Solsticio de Verano appeared first on Beta-Local.

¡Ñam-ñam!¡Este año ven a devorar la mala onda y a convertirla en GOZO!
Nuestra fiesta anual de recaudación de fondos será el viernes, 29 de junio en La Casa del Sargento.
El chef José Enrique cocinará, Nelly del cafetín Marrero servirá los tragos, DJ Recluso amenizará con una selección especial de música y Mima, Eduardo Alegría y Fofé nos deleitarán con canciones en sets acústicos .
Donativo sugerido 30 dólares (incluye la comida).
¡Ven, sacude tu cuerpo, y celebra un año más de vida y trabajo de Beta-Local!

También queremos agradecer al Adoquín del Patio, Deaverdura, la Taberna en Viejo San Juan por su apoyo en la planificación de este evento.

The post ¡ñam-ñam!, fiesta de Beta-Local appeared first on Beta-Local.

Recibimos el verano bailando y despojándonos del estrés en el patio del restaurante El Charro en Puerta de Tierra. El Calipso Star Band estará tocando en vivo y habrá bailoteo toda la noche con playlists de música caribeña diseñados por amigos de distintas islas y costas.

El donativo de entrada se ajusta a todo tipo de bolsillos:

*$15 incluye un shot de chichaíto en la entrada



*$20 incluye shot y un afiche de Beta-Local
impreso con tipos móviles en Buenos Aires (imagen abajo)

*$30 incluye shot y nuestra nueva T-shirt

Rendimos tributo a dos sinverguenzas icónicos del Caribe: el chango y el gran corsario Miguel Enríquez (imagen abajo)

Todos los recaudos de la fiesta van dirigidos a apoyar el trabajo de Beta-Local, comprometido con el arte que genera conocimiento, incita conexiones salvajes y detona consecuencias imprevistas desde 2009.

The post Festival de verano de Beta-Local appeared first on Beta-Local.

Quedan todos invitados a nuestro último comedor de los viernes de este año.  Tenemos la famosa receta del tradicional pernil en malta de Michael Linares que estaremos cocinando en su ausencia. Además, habrá arroz con gandules, coquito, morcilla, otros platos navideños, y mucho espíritu de fiesta. Cocina el equipo de Beta-Local junto a buenos amigos.

El comedor de los viernes es un evento mensual que hemos organizado desde el 2010. En cada comedor, algún amigo de Beta-Local cocina y nuestro espacio se convierte en un gran comedor abierto a quien quiera darse la vuelta. Pedimos una donación de $10 por plato y los recaudos van dirigidos al programa The Harbor. Cada cual trae su bebida y friega su plato.

The post Comedor Navideño appeared first on Beta-Local.