En este próximo comedor nuestro ingrediente especial será el fuego. Desde el balcón y patio de Casa del Sargento cocinaremos vegetales y carnes al carbón.
Cocina Beta-Local junto a varios amigos.
Los recaudos están destinados a una nueva estufa.

El Comedor de los Viernes es una cena mensual que hemos organizado desde el 2010, en donde amigos de Beta-Local cocinan y nuestro espacio se convierte en un gran comedor abierto a quien quiera darse la vuelta. Pedimos una donación de $10 por plato y los recaudos usualmente van dirigidos a nuestros programas. Es un espacio informal para compartir entre vecinos, colegas y colaboradores.

Cada cual trae su bebida y friega su plato.

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