Beta-Local se convierte en un gran comedor abierto a quien quiera darse la vuelta, con comida deliciosa preparada por las amigas y profesoras Susan Homar y Aurora Lauzardo. Se sugiere una donación de $10 por plato y los recaudos van dirigidos al programa de residencia The Harbor, que trae invitados internacionales a compartir sus conocimientos y experiencias.

El menú vegetariano incluirá:

Ratatouille

Guiso de vegetales con couscous

Ensalada de repollos

El comedor de los viernes es un evento mensual que hemos organizado desde el 2010. Cada cual trae su bebida y friega su plato.

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